nrc.tv

nrc kookt Vissoep

Janneke Vreugdenhil maakt een Scandinavische vissoep van zalm, tarbot en garnalen met als basis een zelfgemaakte visbouillon. Ook op nrc.tv nrc leest: Pieter Steinz bespreekt ‘Een leven na Anne Frank’ van Berthe Meijer. Zij overleefde als kind het concentratiekamp Bergen-Belsen en kijkt terug op haar leven.