Ramsj

Simon Schama: The Embarrassment of Riches. An Interpretation of Dutch Culture in the Golden Age. Paperback, Vintage Books 1997, 698 blz., van €24,- voor €9,-. De Boekenmarkt Den Haag (070- 3658226)

‘A great historical banquet by a master of the subject,’ schreef Barbara Tuchman over deze klassieke studie uit 1987, die werd vertaald onder de titel Overvloed en Onbehagen. Onderwerp is de Hollandse, stedelijke burgerij in de Gouden Eeuw, badend in rijkdom enerzijds, maar tegelijk – calvinistisch – zich ook ongemakkelijk voelend bij al die luxe. Bij De Boekenmarkt is ook een andere studie van Schama te vinden: Landscape and Memory uit 1995, van €32,- voor €14,50. Bij De Slegte is de Amerikaanse uitgave te vinden van In Europa, het verslag van de historische rondreis die Geert Mak door Europa maakte: In Europe. Travels Through the Twentieth Century. Gebonden, van €34,65 voor €14,99.

Dieter Buchhart (ed.): Edvard Munch. Signs of Modern Art. Gebonden, Hatje Cantz 2007, 281 blz., van €49,95 voor €25,-. Premsela Amsterdam (020- 6624266)

Prachtige catalogus bij een overzicht van Munchs werk in Basel twee jaar geleden. Maar liefst 130 schilderijen komen aan bod, 85 tekeningen en houtsneden. De zeven essays gaan onder meer over de invloed van Munch (1863-1944) op de moderne kunst, en over de ‘kill-or-cure treatment’ waaraan Munch zijn werk soms onderwierp (door de doeken een tijd buiten in de regen en de wind te laten staan).

Maarten ’t Hart: Mozart en de anderen. Gebonden, De Arbeiderspers 2006, 268 blz., van €17,95 voor €6,99. De Slegte

‘Bach bewonder ik het meest, van Schubert houd ik het meest, en Mozart aanbid ik’, aldus Maarten ’t Hart in zijn met veel enthousiasme en kennis van zaken geschreven essaybundel. Precies de helft is gewijd aan Mozart, in het tweede deel laten ‘de anderen’ van zich horen: Beethoven, Brahms, Bruckner, Wagner en uiteraard ook Bach en Schubert.

Marcia Bjornerud: De Aarde. Een autobiografie. Paperback, Pearson Education 2007, 221 blz., van €22,95 voor €9,99. De Slegte

‘Al meer dan vier miljard jaar vormen zand en rotsen het eigenzinnige dagboek van onze aarde’, zo begint de flaptekst van deze vlot geschreven inleiding in de geologie. Vanaf de oudst bekende, 4.400 miljoen jaar oude mineralen die gevonden zijn in Australië tot aan de huidige verbranding van fossiele brandstoffen waarbij kooldioxide vrijkomt die miljoenen jaren opgeslagen lag. Ook bij De Slegte: De zon, een biografie, van David Whitehouse. Van €24,95 voor €9,99.

Jos Stöver e.a.: Kastelen en buitenplaatsen in Zuid-Holland. Gebonden, Walburg Pers 2000, 508 blz., van €69,90 voor €29,95. De Bengel Dordrecht (078-6399291). Steven Sterk Utrecht

Fraai geïllustreerd naslagwerk over de ongeveer 200 kastelen en buitenplaatsen die Zuid-Holland rijk is. Na een algemene inleiding en een minutieuze beschrijving van de zestig belangrijkste (in cultuurhistorisch opzicht) gebouwen volgt een alfabetisch ‘repertorium’ van alle 200 locaties, waaronder Huis Keukenhof in Lisse, het Binnenhof in Den Haag en de mooiste kasteelruïne in Zuid-Holland: Teylingen in Voorhout.

Jamie Oliver: Happy Days with the Naked Chef. Gebonden, Hyperion 2002, 317 blz., van €34,95 voor €14,95. Nayler & Co Den Haag (070-3605454)

Kookboek uit de hoogtijdagen van de Naked Chef, voordat hij zich met diverse sociale projecten (schoolmaaltijden) ging bezighouden. Recepten van vele smakelijke gerechten – voorafjes, hoofdmaaltijden en desserts – waaronder ‘Quickfixes’ (15 tot 20 minuten) zoals gebakken zalm met rode bieten, radijs en waterkers.