Consumenten vinden duurzaam te prijzig

Rotterdam. De Nederlandse consument is nauwelijks bereid meer te betalen voor duurzame voeding, dan voor reguliere producten. Dat concluderen Peter Verhoef en Jenny van Doorn van de Faculteit economie en bedrijfskunde aan de Rijksuniversiteit Groningen. Consumenten zijn bereid om 6 procent meer te betalen voor duurzaamheid. Dit terwijl producten zonder duurzaamheidslabel nu tussen de 10 en 40 procent goedkoper zijn. Een van de redenen is dat consumenten denken dat duurzame voeding van lagere kwaliteit is.