Limonadetest: wat doet suiker?

De Vrije Universiteit gaat onder 300 basisschoolleerlingen onderzoeken wat er gebeurt als je de suiker uit hun frisdrank of limonade weglaat. In de helft van de blikjes zit geen suiker. Het onderzoek, dat tot 2011 duurt, moet de vraag beantwoorden of de kinderen die de blikjes zonder suiker krijgen slanker blijven of dat zij juist meer gaan eten om te compenseren. Voor de proef zijn in totaal 250.000 blikjes besteld. (NRC)