Ook oermens haatte spruitjes

De Neanderthaler hield al niet van spruitjes. De ‘oermens’ bezat al een gen dat ervoor zorgde dat bittere smaken vies werden gevonden. Dat hebben Spaanse onderzoekers afgeleid uit het DNA afkomstig van een 48.000 jaar oude Neanderthaler. Het gen bestaat nog steeds. 70 procent van de moderne mens heeft ook moeite met bitter. (AFP)