Pasta blijkt niet crisisgevoelig

De economische crisis treft Italiaanse ondernemers hard. De export is met tientallen procenten gedaald. Banken verlenen nauwelijks kredieten. Eén branche wordt echter niet getroffen: de pastamakerij. Fabriek Mennucci produceerde het afgelopen jaar 18.000 ton pasta.

pagina 10 en 11