nrc kookt guacamole

Janneke Vreugdenhil maakt guacamole. „Het is altijd lastig met avocado’s. In de winkel zijn ze of te hard of ze zijn al helemaal beurs. Meestal koop ik ze een paar dagen van tevoren zodat ze nog kunnen na rijpen op de fruitschaal”, zegt Vreugdenhil.

Ook te zien op nrc.tv:

nrc kamatube: Kamagurka speelt een dubbelrol.

nrc rocks: Eric Corton bespreekt het nieuwe album van U2 No Line On The Horizon. „Het is een mooie U2-plaat geworden. Met mooie lang uitgesponnen composities en spannende teksten. Precies wat je van U2 kunt verwachten”, zegt Corton.

nrc.tv is te zien via nrc.tv, nrc.nl en nrcnext.nl