nrc kookt Geroosterde wintergroenten

Janneke Vreugdenhil maakt wintergroenten van de bakplaat met kruidenyoghurt. „Dit is weer typisch zo’n gerecht waarbij je alle groenten kunt gebruiken die je toevallig in huis hebt. Naast de biet, uien en de venkel kun je bijvoorbeeld ook pompoen, aardappels en wortels toevoegen. Eigenlijk alles wat je lekker vindt”, zegt Vreugdenhil.

Ook op nrc.tv:

nrc kamatube: Kamagurka doet in de Magdalenazaal te Brugge een drugstest.

nrc nu: financieel-economisch NRC-redacteur Roel Janssen bespreekt de ernst van de recessie in Nederland.

nrc rocks: Eric Corton bespreekt The Death Letters en hun gelijknamige debuutalbum.

nrc.tv is te zien via nrc.tv, nrc.nl en nrcnext.nl