nrc kookt Soto ajam

Janneke Vreugdenhil maakt soto ajam. „Een echte Indische mama zou de boemboe voor de soto ajam met de hand bereiden in de vijzel. Maar met de keukenmachine gaat het wel zo snel.” Ook op nrc.tv: nrc nu Gesprek met de internationale gezant in Kosovo, Pieter Feith.