nrc kookt chocotruffels

Janneke Vreugdenhil maakt chocotruffels met grappa en espresso: „Omdat chocolade heel gevoelig is voor hoge temperaturen laat ik het op een heel laag vuur smelten. Anders wordt het korrelig en krijg je nooit mooie truffels.”

Ook op nrc.tv:

nrc rocks: Eric Corton bespreekt Working On A Dream van Bruce Springsteen.

nrc kamatube: Kamagurka bezoekt zijn favoriete sigarenboer in Brugge en doet een Havana-test.

nrc.tv is te zien via nrcnext.nl en nrc.tv