Magere rookworsten zijn toch nog erg vet

DEN HAAG. Magere rookworsten zijn moddervet. ”Na de gewone rookworst en braadworst zijn het de vetste, veel gegeten vleesproducten. Vetter dan hamburgers, gehaktballen en karbonades”, stelt de Consumentenbond na onderzoek van 22 verschillende rookworsten. Het onderzoek is gepubliceerd in de Gezondgids. De worsten mogen toch mager heten, omdat voor deze kwalificatie andere regels gelden dan voor `light`. ”De term mager is sowieso bedenkelijk voor een stuk vlees dat voor eenvijfde uit vet bestaat”, aldus de Gezondgids. Van alle geteste worsten bleek de worst van HEMA het vetst.