nrc kookt Kippenleverpaté

Janneke Vreugdenhil maakt kippenleverpaté met Calvados en appelgelei. „Voor mijn paté gebruik ik biologische kippenlevers. Omdat lever de plek is in het lichaam waar zich een heleboel aflval ophoopt moet ik er niet aan denken om kippenlever van een bio-industrie kip te eten.”

Ook op nrc.tv:

nrc nu: Joost Oranje, chef Haagse redactie van NRC, bespreekt de politieke opwinding over het onafhankelijk Irak-onderzoek.

nrc nu: Hans Steketee, adjunct-hoofdredacteur en oud-correspondent in Londen van NRC Handelsblad, legt uit hoe de Britten onafhankelijk onderzoek hebben verricht naar de invasie in Irak in 2003.

nrc rocks: Eric Corton bespreekt het album Tonight: Franz Ferdinand.

nrc.tv is te zien via nrc.tv, nrcnext.nl en nrc.nl