Westmalle houdt productie beperkt

Malle, 20 aug. - Westmalle houdt vast aan het besluit de productie van zijn trappistenbieren de komende jaren niet te verhogen. Dat heeft de Belgische abdijgemeenschap vandaag bekendgemaakt. Het besluit is opmerkelijk omdat de vraag naar de bieren nog steeds stijgt, zowel in het binnen- als het buitenland. De monniken tekenden twee bezwaren aan tegen een verhoging van de productie. Ten eerste zou dat een aanpassing en uitbreiding van de brouwinstallatie vergen. Belangrijker vinden de broeders echter dat de werknemers genoeg tijd overhouden voor hun sociale leven.