Salmonella ook in chilipeper

De Amerikaanse voedsel- en warenautoriteit FDA heeft een jalapeño peper, een chilipeper, gevonden die is besmet met de zeldzame salmonella Saintpaul. Meer dan 1.200 mensen zouden met de bacterie zijn besmet. Het is niet duidelijk waar de peper, die in een Texaans distributiecentrum werd aangetroffen, vervuild is geraakt. De FDA raadt aan de peper niet ongekookt te eten. In juni was in de VS ook een salmonella-uitbraak door tomaten. (Reuters)