nrc kookt Familiepasta

Janneke Vreugdenhil maakt in nrc kookt familiepasta’s. Vandaag: pasta met verse doperwten en Italiaanse worst. „Een kopje kookvocht bij de saus maakt de pasta smeuïger en daar wordt het extra lekker van. Dat is een trucje dat je bij elke pastagerecht kunt toepassen”, zegt Janneke Vreugdenhil. Ook te zien op nrc.tv: nrc kamatube: Windmolenkunst en nrc rocks: Jamie Lidell.

nrc.tv is te zien via nrc.tv, nrc.nl en nrcnext.nl