nrc kookt Verse mayonaise

Janneke Vreugdenhil maakt in nrc kookt verse mayonaise. „Vroeger heb ik weleens de fout gemaakt om olijfolie te gebruiken, maar dan wordt de mayonaise heel bitter. De basis is arachideolie, want dat is de meest neutrale olie die er is”, zegt Janneke Vreugdenhil. Ook op nrc.tv: nrc kamatube Adviezen van een ‘tettenvent’ en nrc rocks Queens of the Stone Age.

nrc.tv is te zien via nrc.tv, nrc.nl en nrcnext.nl