Nederlandse kaasschaaf?

Hoe komt het toch dat we de kaasschaaf beschouwen als een Nederlandse uitvinding, zoals auteur Erwin Wijman dat doet in het artikel `Kaasschaafmarketing` (NRC Handelsblad, 1 juli)? In Lillehammer, Noorwegen, is men terecht trots op hun plaatsgenoot timmerman Thor Bjørklund, die het ding in 1925 uitvond.