In nrc kookt maakt Janneke Vreugdenhil heilbot in papier „Er zijn een heleboel vissoorten die worden overbevist. Maar een heilbot kun je nog gewoon eten zonder je schuldig te voelen”, zegt Janneke Vreugdenhil. Ook op nrc.tv: nrc kamatube kubistische stront en nrc rocks Coldplay.
nrc.tv is te zien via nrc.tv, nrc.nl en nrcnext.nl
Een versie van
dit artikel
verscheen ook in
nrc.next
van 27 juni 2008