de aardappel is uit

Groot-Brittannië kampt met een heel ander eetprobleem: de aardappel is uit. Onderzoek van de Potato Council wijst uit dat 27 procent van de 19 tot 35 jarigen geen aardappels meer koken. De raad is in de aanval gegaan en wijst erop dat één portie aardappel 19 procent van de dagelijkse ijzerinname bevat, en pasta slechts 7 procent.

Hoe maak je een lekker aardappelgerecht? Bezoek de site van de Potato Council: http://www.potato.org.uk/