nrc kookt haringsushi

In de vierde aflevering van nrc kookt maakt Janneke Vreugdenhil haringsushi met een radijssalade. „De haring is lekker vet dit jaar. Door het warme voorjaar is er veel plankton in de zee waardoor de haring zich lekker vol kan eten”, zegt Janneke Vreugdenhil. Ook op nrc.tv: nrc kamatube aan de bar in Gent en nrc rocks Vampire Weekend

nrc.tv is te zien via nrc.tv, nrc.nl en nrcnext.nl