Geen kreeft op VN-voedseltop

De deelnemers aan de huidige VN-voedseltop in Rome dineren wat minder uitgebreid dan die van een vergelijkbare VN-bijeenkomst in 2002. Misschien wel omdat de publicatie van het menu in The Times destijds een schandaal veroorzaakte, zo oppert de Britse krant. Een medewerker van de Food and Agriculture Organisation geeft toe dat toen niet was nagedacht over het menu wat „onterecht” tot kritiek leidde.

Menu VN-voedseltop in 2002

Foie gras met toast en kiwi

Kreeft in vinaigrette

Ganzenfilet met olijven

Fruitcompote met vanille

Diverse luxueuze wijnen

Menu VN-voedseltop in 2008

Bladerdeegbakje met mais

Pasta met pompoen en garnalen

Kalfsfilet met olijven en tomaten

Fruitsalade met vanille-ijs

Wijn: Poggio Calvelli (2005)

Economie: pagina 12 en 13