Stokbrood

Het is altijd druk in de kleine bakkerswinkel in Amsterdam Oud- West. En dat is niet voor niets. De  bakkerij achter de winkel zorgt  dagelijk voor een gevarieerd aanbod van heerlijk brood. Deze zaterdagochtend staat het winkeltje   vol klanten en de rij bereikt de  stoep. De vier meisjes achter de  toonbank voeren vriendelijk hun  drukke taak uit. Een meneer voor  me bestelt onder meer een stokbrood. Dan zegt hij: „Mag ik iets  vragen?” „Natuurlijk”, zegt het  meisje. „Kan ik stokbrood ook gesneden krijgen?” „Ja hoor”, zegt  ze, „dannuuuh … eh… krijg je allemaal van die kleine rondjes.”

Pieter Flinkenflögel