Stokbrood

Het is altijd druk in de kleine bakkerswinkel in Amsterdam Oud-West. En dat is niet voor niets. De bakkerij achter de winkel zorgt dagelijk voor een gevarieerd aanbod van heerlijk brood. Deze zaterdagochtend staat het winkeltje vol klanten en de rij bereikt de stoep. De vier meisjes achter de toonbank voeren vriendelijk hun drukke taak uit. Een meneer voor me bestelt onder meer een stokbrood. Dan zegt hij: „Mag ik iets vragen?” „Natuurlijk”, zegt het meisje. „Kan ik stokbrood ook gesneden krijgen?” „Ja hoor”, zegt ze, „dannuuuh ... eh... krijg je allemaal van die kleine rondjes.”

Pieter Flinkenflögel