Veel bier in Engeland komt uit andere Europese landen

”Britten [...] drinken geen pils...maar lauw, vlak en schuimloos lager” (NRC Handelsblad, 18 oktober).

De oude `lauw en schuimloos` mythe wordt, net als het idee van Engelse thee en bolhoeden, alleen verspreid door kinderboeken, striptekenaars en luie journalisten. Ruim 50 procent van alle bier die in Engeland wordt gedronken komt in flessen uit andere Europese landen of wordt in Engeland gebrouwen met toestemming van een Europese brouwer.

Moeten we geloven dat Heineken zijn naam met lauw en schuimloos bier wil associëren? Echte pils is een heel bijzonder soort bier.

Wat de meeste Nederlanders pils noemen is eigenlijk niets meer dan gewone lager, zo genoemd omdat het iets `lager` wordt gegist. De Engelsen drinken ook veel ale (een soort bokbier).