Fooddesign (4)

Fooddesign (4) klik@nrc.nl Voor een vriend die nog nooit Bridget Jones had gezien maakte Kim Verbon uit Utrecht op een avond de beroemde Blue Soup. „Gelukkig smaakte deze soep, dankzij de kleurstof – in plaats van chemische blauwe touwtjes – wél prima. En inderdaad Mark Darcy, dit vonden wij ook: ‘No, but blue is... good. If you ask me, there isn’t enough blue food’.” Verbon, Kim

Voor een vriend die nog nooit Bridget Jones had gezien maakte Kim Verbon uit Utrecht op een avond de beroemde Blue Soup. „Gelukkig smaakte deze soep, dankzij de kleurstof – in plaats van chemische blauwe touwtjes – wél prima. En inderdaad Mark Darcy, dit vonden wij ook: ‘No, but blue is... good. If you ask me, there isn’t enough blue food’.”