Fooddesign (2)

Fooddesign (2) klik@nrc.nl Regelmatig organiseert Henk Jan Top uit Utrecht met vrienden een kookavond. „Zo ook met oud en nieuw 2006-2007. Het toetje: ‘chocolademousse met karamelsaus en kletskoppen met banyuls rimache’. Een hele mond vol, maar het resultaat leek toch meer op iets wat je liever niet eet... Het was erg lekker.”

Regelmatig organiseert Henk Jan Top uit Utrecht met vrienden een kookavond. „Zo ook met oud en nieuw 2006-2007. Het toetje: ‘chocolademousse met karamelsaus en kletskoppen met banyuls rimache’. Een hele mond vol, maar het resultaat leek toch meer op iets wat je liever niet eet... Het was erg lekker.”