correcties & aanvullingen

Levertraan

In de aflevering De hele wereldkeuken in Nederland (dinsdag 9 oktober, pagina 35) van de rubriek what’s next - next is better! schrijft Kor Goutbeek dat kinderen vroeger levertraan slikten bij gebrek aan fruit. De vitaminen die veel in levertraan zitten, A en D, zitten echter niet in fruit. Fruit is een belangrijke bron van vitamine C.

Biologisch leer

Naar aanleiding van de aflevering Wanneer kun je een jack van biologisch leer kopen? (donderdag 11 oktober, pagina 2) van de rubriek next question meldt ontwerper Charlotte Evers uit Lathum dat zij met „biologisch leer” werkt. Het leer van haar nieuwe collectie tassen is afkomstig van diervriendelijk gehouden runderen en „natuurlijk” gelooid en geverfd.