Toprestaurants willen jongeren

Eindhoven, 5 mei. De 36 toprestaurants van de vereniging Alliance Gastronomique willen meer jonge klanten aantrekken. Jongeren tussen de 18 en 23 jaar betalen slechts 40 euro voor een viergangendiner in een van deze restaurants. De actie is ook bedoeld om jongeren nieuwsgierig te maken naar een baan in de keuken of de bediening. Bij Alliance zijn onder meer de drie-sterrenrestaurants De Librije en Oud Sluis aangesloten.