Omzet in de horeca groeit 4,5 procent

Amsterdam, 8 jan. De omzet in de horeca is het afgelopen jaar met 4,5 procent gestegen ten opzichte van 2005. Dat maakte directeur Jeu Claes van Koninklijk Horeca Nederland vandaag bekend tijdens de opening van de Horecava in de Amsterdamse Rai. Voor het jaar 2007 verwacht de brancheorganisatie een omzetgroei van 4,25 procent. De omzet steeg vorig jaar naar in totaal 13,6 miljard euro. De meeste groei werd zichtbaar in de hotelsector (6 procent) en de restaurantsector (ruim 5 procent). Als oorzaken noemt Claes de groei van de zakelijke markt, het buitenlands toerisme en het gestegen consumentenvertrouwen.