140 mensen ziek door boerenkaas

Enschede, 15 nov. De bronnen van een salmonellabesmetting in Twente blijken enkele partijen boerenkaas te zijn. Dat hebben de GGD Twente en de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) gisteren bekendgemaakt. Vanaf december vorig jaar zijn in Twente tenminste honderd mensen met een zeldzame variant van de salmonellabacterie besmet geraakt. In heel Nederland ligt het aantal op 140. De partij boerenkaas wordt vernietigd, terwijl verdachte kazen, die al geleverd waren, worden teruggehaald.