Chocolade eten maakt niet vrolijker dan het eten van ijs of patat

Sydney. Het eten van chocolade maakt mensen niet vrolijker dan het eten van bijvoorbeeld ijs of patat. De psychoactieve stoffen in chocolade zijn te laag om de hersenen net zo te stimuleren als bijvoorbeeld thee of koffie. Dit schrijven onderzoekers van de universiteit van New South Wales en het Black Dog Institute in Australië in Journal of Affective Disorders. Chocolade heeft noch bij depressieve, noch bij niet-depressieve mensen enig effect. Het schuldgevoel dat kan ontstaan na het eten van chocolade leidt vaak juist tot verlenging van een negatieve bui. Chocolade is ook niet verslavend. Ondanks dat pure chocolade de meeste psychoactieve stoffen bevat, houden meer mensen van melkchocolade, aldus de onderzoekers.