Chinezen eten geen wilde dieren meer

Peking. Chinezen wijzigen in hoog tempo hun eeuwenoude traditie om wilde dieren te eten. Steeds meer Chinezen zijn bang door het eten van wilde dieren ziek te worden, zo blijkt uit onderzoek. Het onderzoek is uitgevoerd door een Chinese en een Amerikaanse organisatie voor natuurbescherming, zo meldt het Chinese staatspersbureau Xinhua. Gemiddeld 71 procent van de ondervraagden gaf aan in het afgelopen jaar geen wilde dieren meer te hebben gegeten (in 1999: 51 procent). Een meerderheid van de respondenten zei op de hoogte te zijn van het Chinese verbod op het consumeren van wilde dieren. Ook de uitbraken van de longziekte SARS en de vogelgriep hebben Chinezen bewuster gemaakt van hun eetgewoonten, net als de noodzaak van natuurbescherming.