Eten en drinken in Openluchtmuseum

Arnhem. `Eten en drinken` is dit jaar het thema van het Nederlands Openluchtmuseum in Arnhem. Tijdens de openstelling van de historische gebouwen van het museum, van 1 april tot en met 31 oktober, worden diverse culinaire activiteiten georganiseerd. Het museum laat niet alleen zien hoeveel werk het in vroeger eeuwen was om eten te koken, maar biedt ook plaats aan de pizzakoerier en de snackbar. In de museumtuinen groeien historische gewassen en kruiden. In het weekend van 17 en 18 juni organiseert het museum een themaweekend met onder meer oude streekgerechten, kookworkshops, een boerenmarkt, een historische veiling, en lezingen over de invloed van honderd jaar kookonderwijs.