Cholesterol in roggebrood verdeelt EU

De verkoop van roggebrood met de toegevoegde cholesterolverlagende stoffen fytosterolen en fytostanolen leidt tot verdeeldheid onder landbouwministers van de Europese Unie. Dat bleek gisteren bij een EU-vergadering. Kunstmatige toevoeging kan zinvol zijn voor de vele Europeanen met te veel cholesterol in hun bloed, aldus wetenschappers. Wegens hun verdeeldheid laten de ministers een besluit over aan de Europese Commissie. Nederland is voor het bijzondere roggebrood, zo meldde minister Veerman (Landbouw) voor de vergadering. Het kan immers de gezondheid bevorderen.