Meer restaurants open met de kerst

Deze kerst zijn meer restaurants open dan vorig jaar. Van 's lands luxere klasserestaurants houdt dit jaar iets minder dan een kwart de deuren gesloten met kerst, terwijl dat in 2003 nog 28 procent was. De horecaondernemers zijn optimistisch gestemd en rekenen op een bezetting van 95 procent tijdens de feestdagen. Dit blijkt uit een onderzoek in het vakblad Misset Horeca.