Calorieën

De graphic Wat eten we bij het artikel Nog even, en dik zijn is normaal (9 oktober, pagina 41) vermeldt dat één calorie 4,18 kilojoules is. In het artikeltje ernaast, Hoe moet het dan wel?, staat dat de dagelijkse energiebehoefte van volwassen mannen en vrouwen 2.500 respectievelijk 2.000 calorieën bedraagt. Hierbij is de praktijk gevolgd waarbij calorieën worden genoemd, waar kilocalorieën zijn bedoeld. Feitelijk is één calorie 4,18 joules, en één kilocalorie 4,18 kilojoule.