Voedselautoriteit legt fabriek stil

De Voedsel- en Waren Autoriteit (VWA) heeft een vleeswarenproducent in Coevorden stilgelegd. Inspecteurs troffen er 125 kilo bedorven vlees aan, dat waarschijnlijk gebruikt zou worden om vleeswaren van te maken. De VWA heeft proces-verbaal opgemaakt tegen het bedrijf wegens het in gevaar brengen van de volksgezondheid, zo heeft VWA gisteren gezegd. Inspecteurs troffen vieze werktuigen en gereedschappen aan, zoals een gehaktmachine, weegschalen en tafels. Ook het verpakkingsmateriaal was niet schoon. De vleeswarenproducent kreeg de laatste jaren al enkele keren een proces-verbaal.