Ramsj

Nelli Sheffer and Mimi Sheraton: Food markets of the world. Gebonden, Abrams 1997, van €46,56 voor €15,88. Nayler & Co Den Haag

Zo'n vijftig befaamde voedselmarkten worden bezocht in dit aantrekkelijke boek. Ze liggen verspreid over ruim twintig, sterk uiteenlopende landen als Duitsland, Kenia, Israël, Indonesië en Guatemala. Mimi Sheraton vertelt allerlei bijzonderheden over de aangeboden producten (met het accent op groente, fruit en vis) en vult dat aan met recepten. De vele kleurrijke, om niet te zeggen feestelijke foto's zijn van Nelli Sheffer.