Groente en fruit

Britse schoolkinderen hebben er moeite mee verschillende soorten groente en fruit te herkennen en uit elkaar te houden, blijkt uit onderzoek van Bournemouth University. Van de 228 ondervraagde basisschoolleerlingen hield een derde kool voor sla en wist 17 procent niet hoe een bloemkool er uitziet. Er waren er ook bij die meloenen en selderij niet uit elkaar konden houden, of maïs en aardappels. Volgens de onderzoeker, professor John Edwards, duiden de resultaten erop dat de kinderen niet genoeg groenten en fruit eten, en is het nu aan de ouders.