Hogere prijzen redden omzet van de supermarkten

Supermarkten moesten het de eerste helft van 2001 vooral hebben van de fikse prijsstijgingen van producten. De verkopen liepen zelfs terug, zo meldde onderzoeksbureau AC Nielsen gisteren. Dankzij de duurdere levensmiddelen groeide de omzet van supermarkten toch nog met 5,5 procent. Hoewel deze omzetstijging aanzienlijk boven die van de laatste jaren ligt, werd er dus minder verkocht. Alleen aan groente en fruit gingen meer kilo's over de toonbank.