Ramsj

Jan Pieter Glerum: Aan tafel. Gebonden, Tirion 1997, van ƒ41,50 voor ƒ17,50. Steven Sterk Utrecht

Mooi uitgegeven boek over culinaire gebruiksvoorwerpen die de afgelopen tien eeuwen zijn gebruikt. Glerum laat onder meer zijn licht schijnen op curieuze voorwerpen als de druivenschaar, de kreeftenkrabber en de kroketschep. Veel plaatjes, met een register en een verklarende woordenlijst. De opzet is chronologisch.