Eco-omzet supermarkten

Supermarkten zullen dit jaar voor het eerst meer biologische producten verkopen dan de natuurvoedingsspeciaalzaken. Dit meldt het vakblad Distrifood op basis van cijfers van het onderzoeksbureau Aurelia. De supermarkten zullen in 2001 een marktaandeel bereiken van 45 procent. De natuurvoedingszaken hebben 42 procent in handen. De waarde van de markt bedraagt 730 miljoen gulden.