Veesector vreest strop zwezeriken

De Productschappen Vee, Vlees en Eieren (PVE) vreest dat een eventueel verbod op de verkoop van kalfszwezerik in Frankrijk de Nederlandse veeteelt per jaar zo'n dertig miljoen gulden zal kosten. Frankrijk overweegt de verkoop van zwezeriken te verbieden om de ongerustheid over de gekkekoeienziekte (BSE) tegen te gaan.

Bijna negentig procent van de Nederlandse export van kalfszwezeriken gaat naar Frankrijk. Per jaar worden in Nederland 1,3 miljoen kalveren geslacht voor hun zwezerik, een dure delicatesse in restaurants.

Volgens woordvoerder H. Kats van de Productschappen wacht Nederland de ontwikkelingen in Frankrijk af. ,,Hoewel de berichten slecht zijn, is nog niet gezegd dat het verbod doorgaat'', aldus Kats.