Elsevier koopt culinaire tijdschrijften

Elsevier bedrijfsinformatie neemt drie tijdschriften over die zich richten op de amateur- en beroepskok. Het gaat om Club Cuisine (oplage 47.000), Annoncée Culinaire (5.500) en De Kok (20.000). Club Culinaire was eigendom van Het Gilde van Nederlandse Meesterkoks, Annoncée was zelfstandig, terwijl De Kok toebehoorde aan A2 Publishers.