Belgisch keurmerk in chocola

België gaat een keurmerk ontwikkelen om het imago van zijn chocola te beschermen nu het binnen de Europese wetgeving mogelijk wordt om cacao te vervangen door plantaardige vetten.

De regering maakte gisteren bekend dat een vereniging de keurmerken zou uitdelen, te vergelijken met het internationale wolmerk. De kwaliteitscontrole zal door particuliere laboratoria worden verricht. In maart stond het Europees Parlement toe dat chocola (mits duidelijk aangegeven) tot vijf procent aan plantaardige vetten mag gaan bevatten.