Hakken, foto's stuwen omzet supermarkt

De fotoshop, de hakkenbar en het kledingrek hebben vorig jaar de belangrijkste bijdrage geleverd aan de inkomstengroei van de supermarkten. Aan dergelijke niet-dagelijkse boodschappen gaf de klant ruim de helft meer uit dan in 1998. De bestedingen in dit assortiment namen vorig jaar toe met 58,5 procent tot 1,6 miljard gulden, zo blijkt uit gegevens van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel en marktonderzoeksbureau GfK. De totale omzet klom met 5,6 procent naar 47,5 miljard gulden. Bloemen en planten waren verantwoordelijk voor een omzettoename met 18,4 procent. Bezoekers kochten 15,2 procent meer vis en schaal- en schelpdieren. De verkoop van kant-en-klare maaltijden expandeerde met 14,1 procent. (ANP)