Onderkast

In de Boekenbijlage van 24.9.99 bent u bij de keuze van de afbeelding bij het artikel over `Os op tafel' minder gelukkig geweest. Het afgebeelde dier is geen gecastreerde stier, Bos taurus, maar een Kouprey, Bos sauveli, een bijna uitgeroeide rundersoort uit Z.O. Azië. De Kouprey heeft niets van doen met gedomesticeerde runderen.

Dr. P.J.H. van Bree, afd. Zoogdieren

Faculteit der biologie, Universiteit Utrecht