Wat zegt de appelmoes?

Als je buiten woont, weet je misschien wel wat valappeltjes zijn. Woon je in de stad dan zul je ernaar moeten raden. Moeilijk is dat niet, het zijn gewoon appeltjes die uit de appelboom zijn gevallen. Van rijpheid. Ze waren precies goed en hadden er zo langzamerhand schoon genoeg van. Eerst viel er één, want één moet er altijd de eerste zijn. `Ik ga!', riep hij en weg was-ie. `Tot straks!' riepen de anderen, die nog net niet zo ver waren, `we zien elkaar beneden wel! Of anders morgen in de appelmoes!'

,,Een kookboekenschrijver'', herhaalde ik om tijd te winnen en nam een grote slok thee.