Omzetgroei horeca valt iets terug

De omzetgroei van hotels en restaurants is licht gedaald vergeleken bij vorig jaar. Hotels, waaronder ook pensions en conferentieoorden vallen, boekten in de eerste drie maanden een omzetstijging van 8,7 procent. Vorig jaar waren er nog groeicijfers van boven 10 procent.

Dat blijkt uit gegevens van het Centraal Bureau van de Statistiek. Restaurants zetten 4,7 procent meer om. Daarmee wordt de trend van afnemende groeicijfers, die zich door heel 1998 heeft afgetekend, voortgezet. Cafetaria's hebben in het eerste kwartaal wel meer omzetgroei geboekt dan vorig jaar. Deze groep, waaronder ook snackbars en fastfoodrestaurants vallen, zag de verkopen stijgen met 6,7 procent. Ook cafés deden het beter dan vorig jaar.