Yorkshire Pudding

Jarenlang hebben wij met veel plezier De wind in de wilgen van Graham Greene, gelezen. En altijd was een van de meest leuke passages het stukje waarin een door lentekriebels bevangen Mol, op weg naar Rat, door een heg kruipt waarin alleenheerschappij van Konijn(en) heerst. Een konijn probeert Mol tegen te houden voor een gat in de heg, slaagt daarin natuurlijk niet en Mol roept, pesterig over z'n schouder:

'Uiensaus, uiensaus'. Dit was op zich al erg leuk omdat de konijnen daar erg van in de war raken. Maar sinds het stukje over Yorkshire Pudding, van Karen Gerbrands heeft 'uiensaus' een diepere betekenis gekregen. We gaan het boek wéér lezen, en met nog meer smaak, de genoemde passage.